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守护“宵”费 共享团圆

时间:2025-02-10       浏览次数:        来源: 太原市市场监督管理局       字号:[ ]

元宵佳节将至,元宵销售市场进入消费高潮,为确保我市市民度过一个欢乐、祥和的元宵佳节,古交市市场监督管理开展汤圆等节令食品安全检查行动,保障节日期间食品安全。

对汤圆、水饺这类销售周期短、易被小作坊加工的时令食品开启安全隐患排查。在超市,执法人员仔细核对进货清单,查看冷链存储温度是否达标;在零售摊点,查验食品来源与摊主资质;在现场制售点,从原料仓库的面粉、馅料保质期,到加工台面的清洁程度和成品包装,全程紧盯,实现从源头把控原材料采购,到终端关注产品销售的全链条严格监管。

执法人员重点查看各市场主体出售汤圆、水饺等食品时索证索票是否齐全,进货查验制度是否落实到位,是否按规定明码标价,存放设施和条件是否达到存储要求,查看汤圆食品的生产日期、保质期、生产企业信息等包装标识,并着重对标注“无糖”、“无添加”产品标识的具体情况进行核实。着力整治经营中存在的质量不合格、过度包装等损害消费者合法权益的问题,要求经营者自觉维护节日期间市场秩序,防止不合格食品流入消费市场。