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小店区市场监督管理局集中监督抽考 提升企业食安员管理能力

时间:2025-09-26       浏览次数:        来源: 太原市市场监督管理局       字号:[ ]

为督促企业落实食品安全主体责任,规范食品安全管理人员行为,小店区市场监督管理局依据《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》,于近期组织辖区食品生产企业、食品小作坊、集贸市场、大中型超市等重点单位食品安全管理人员,集中开展了年度监督抽考,121家食品生产经营单位的215名食品安全管理人员参考。

本次监督抽查考核一是随机组卷,线上答题,企业食品安全主要负责人、食品安全总监和食品安全员在规定时段扫码参考,高效便捷,采用随机抽题组卷方式,确保考试的多样性和公平性。二是考题灵活,贴近实际,考题内容涵盖食品安全公共基础知识、食品生产经营专业技能常识以及近年来组织线下培训梳理的共性风险隐患,既有政策法规、标准规范的刚性要求,又有生产经营过程中遇到的普遍问题,贴近企业的实际需求。三是结果透明,及时公布,A、B级包保主体90分合格,C、D级包保主体为85分合格,提交试卷即可查看成绩,未通过考核的人员集中参加线下补考,我局为抽考合格人员统一发放了电子合格证书,进一步充实“一企一档”年度监管数据。

此次监督抽考有效提升了食品生产经营企业管理人员的安全意识与管理能力,为持续压实食品安全主体责任、提高辖区食品安全生产水平提供了有力保障。