为进一步加强学校食堂食品安全监管，切实保障师生饮食安全，近日，古交市市场监督管理局联合市公安局、教体局对古交第一中学开展了联合检查。

检查组深入学校食堂，通过实地查看、查阅资料、现场询问等方式，对食堂的各个环节进行了全面细致的检查。查看了库房的通风、防潮、防虫设施。严格检查了操作间的环境卫生，对餐饮具清洗消毒、从业人员考核、健康管理等关键环节进行了详细检查。

此次联合检查，不仅有效排查了学校食堂食品安全隐患，也进一步强化了学校的食品安全责任意识。下一步，我局将持续加强对学校食堂的监管力度，不定期开展联合检查和专项整治行动，形成长效监管机制，全力守护师生“舌尖上的安全”，营造安全、健康的校园饮食环境。