为彻底清理“三小”场所环境卫生“脏、乱、差”的问题，扎实推进“三小”场所环境卫生“大扫除”百日行动，迎泽区市场监督管理局多措并举，采取强有力措施，全力推动整治行动走深走实。

一强化宣传引导，营造共治氛围。召集辖区“三小”聚集区商户开展食品“三小”场所环境卫生“大扫除”百日活动宣传动员活动，明确标准要求，督促经营者切实增强主体责任意识，通过发放告知书引导消费者积极参与食品安全监督，形成社会共治格局；二加强指导帮扶，实现提档升级。对“三小”门店进行上门指导帮扶，提升经营者的规范经营意识和操作水平，组织开展线上环境卫生“日自查”、食品安全“月自查”，整改存在问题，实现提档升级；三严格监管执法，提升整治实效。依据标准，严格对“三小”门店监管执法，对环境卫生“脏、乱、差”的门店要求彻底清理，对操作不规范、台账记录不全、设施设备缺失等问题责令限期整改，对发现的违法行为严厉查处，促进“大扫除”活动真正落到实处、取得实效。